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養生 | 夏至已至,要吃點啥?應該注意點啥?

上鋼五村居委會 2019-11-03 15:05:10

夏至已至

東邊日出西邊雨,道是無晴還有晴


“至者,極也”

在這一天太陽幾乎直射北回歸線

北半球迎來一年中白晝最常的一天

夏季養生“十要點”

01

清淡飲食,多吃蔬果雜糧




夏至時節氣候炎熱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃。


02

生活環境要清涼


很多年輕人喜歡穿牛仔服飾,夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主,衣服的布料盡量選用棉質及亞麻。

居室宜清涼,早晚室內氣溫低,應將門窗打開,通風換氣。中午室外氣溫高于室內,宜將門窗緊閉,拉好窗簾。


03

忌夜食生冷


夏季夜短,生菜、瓜類等,本為夏季忌食之品。夜間亦要注意不要吃生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。


04

晚睡早起睡午覺


起居調養應順應自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應早睡早起。從這天開始,一定要睡午覺。

夏至陰生,在中醫理論中,午覺是以陽養陰,子覺是以陰養陽。只要能合上眼睛一會兒,就能達到很好的養陰效果。


05

多喝水,防頭痛頭暈


夏至時節氣溫高,人體內的水分大量流失,此時若不及時補充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進而造成頭痛頭暈。


06

靜息調心


根據中醫五行理論,夏天是養心的季節,應“常如冰雪在心”,即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調息的好方法,舒緩的音樂可以幫助呼吸慢下來,讓心臟得到休息。


07

溫水洗澡



溫水沖澡可使神經系統興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環,改善肌膚和組織的營養,降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。


08

忌夜臥貪涼

不可晚上睡覺整夜開空調冷氣,這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴重的。

諺語有“避風如避箭,避色如避亂,加減逐時衣,少餐申后飯”的養生口訣,均可以理解為夏季的養生要求。?


09

適當鍛煉身體

鍛煉的時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進行,場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方,鍛煉的項目以散步、打太極拳、做廣播體操為好,劇烈的運動不宜做。


10

外出采取防曬措施




應避免在強烈的陽光下暴曬,外出時,應采取防曬措施,如打傘、戴遮陽帽、涂防曬霜等;隨身要備有人丹、藿香正氣水、十滴水、清涼油等。


夏至常食療

北京大學第三醫院中醫科的申洪波醫師認為:夏至陽盛于外而虛于內,陽極陰生的特點,夏至養生除清泄暑熱以外,同時注意固護人體陽氣。建議大家夏天常用這些食療方:


01

荷葉茯苓粥


功效:清熱解暑, 又可以寧心安神,止瀉止痢。


做法:荷葉1張, 茯苓50克,粳米或小米100克 , 白糖或冰糖適量。先將荷葉煎湯去渣, 把茯苓、粳米或小米加入藥湯中, 同煮為粥 , 出鍋前將白糖或冰糖入鍋。


02

芹菜粥


功效:清熱平肝,固腎利尿。


做法:將新鮮芹菜60克洗凈切碎,與洗凈的50-100克粳米同入砂鍋,加水600克左右,同煮為粥。每天早晚餐食,溫熱服。


03

涼拌萵筍



功效:清暑消積利尿安神。


做法:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。萵筍洗凈去皮,切成長條小塊,盛入盤內加精鹽攪拌,腌1小時左右, 潷去多余水分,加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上, 鍋燒熱放入香油, 待油熱時澆在蔥花上,攪拌均勻即可。


04

奶油冬瓜球



功效:清熱解毒,生津除煩,補益脾胃。


做法:冬瓜500克, 煉乳20克, 熟火腿10克, 精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。冬瓜去皮, 洗凈削成見圓小球, 入沸水略煮, 倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內, 加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中, 湯倒入鍋中加煉乳煮沸后, 用水淀粉勾芡, 冬瓜球入鍋內, 淋上香油攪拌均勻, 最后撒上火腿末出鍋即成。


05

百合蓮子銀耳湯



功效:健脾補腎,養陰潤肺。


做法:蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g。將蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。沙鍋內放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞,開鍋后小火煲60分鐘,再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后關火。


來源:《養生中國》微信公眾號 ?浦東黨建微信稍作修改

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